Какая диета при лямблиозе

Лямблиоз — инфекционное заболевание, вызванное простейшими, негативно влияющее на здоровье, особенно на пищеварительную систему. Правильная диета важна для лечения и восстановления, так как укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ и улучшает усвоение питательных веществ. В этой статье рассмотрим основные принципы питания при лямблиозе и продукты, способствующие выздоровлению и предотвращению рецидивов.

Принципы питание при лямблиозе

Одним из ключевых аспектов успешного лечения лямблиоза является соблюдение правильного питания. Строгое следование диете имеет решающее значение, так как без этого медикаментозное лечение может оказаться неэффективным.

Диетическое питание при лямблиозе направлено на восстановление нарушенной микрофлоры кишечника.

Паразиты thrive в углеводной среде, поэтому при лямблиозе важно минимизировать потребление углеводов. На начальных этапах заражения возможно избавиться от лямблий без медикаментов, просто следуя правильной диете.

Диета при лямблиозе предполагает пятиразовое питание с небольшими порциями. Рекомендуется перед каждым приемом пищи выпивать кислый напиток. Жареные блюда следует полностью исключить.

Приготовление пищи лучше осуществлять путем тушения, запекания или варки, удобно использовать мультиварку и пароварку. Соблюдение диеты при лямблиозе должно быть строгим и длительным – отказаться от многих привычных продуктов придется на срок от 100 до 120 дней.

Эксперты в области питания и гастроэнтерологии подчеркивают важность правильного рациона при лямблиозе. Основное внимание следует уделить продуктам, богатым клетчаткой, таким как овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Они способствуют нормализации работы кишечника и помогают вывести паразитов. Специалисты рекомендуют избегать сладких и жирных блюд, так как они могут усугубить симптомы и создать благоприятные условия для размножения лямблий. Также важно включать в рацион белковые продукты, такие как нежирное мясо, рыба и бобовые, которые поддерживают иммунную систему. Питьевой режим также играет ключевую роль: достаточное количество воды помогает организму справляться с инфекцией. В целом, сбалансированное питание, богатое витаминами и минералами, способствует более быстрому выздоровлению.

Лямблиоз. На вопросы отвечает врач-инфекционист клиники "Смитра" Малахова Марина Владиславовна

Применение диеты при лечении лямблиоза

Ученые-биологи на основании многолетних исследований больных лямблиозом пришли к заключению, что лямблии лучше размножаются в создаваемой углеводсодержащими продуктами среде. Кислая среда паразитам губительна.

Длительная диета при лямблиозе сугубо индивидуальна, зависит от продолжительности заражения с формой заболевания.
Назначением диеты занимается лечащий врач на основании результатов анализов и наблюдения за больным.
Во время диеты необходимо дополнительно принимать витаминные и минеральные препараты, направленные на устранение вызванного ею дисбаланса, укреплять иммунную систему.
Употребляемые продукты детей и взрослых отличаются друг от друга.
Обязательным условием лечения является полный отказ от употребления спиртосодержащих напитков, кваса, фастфудов, высококалорийной пищи.
Если позволяет организм, то врачами приветствуется ежедневное употребление свежеприготовленных кислых напитков, соков, морсов, а так же употребление в пищу не сладких плодов, ягод.

Питание при лямблиозе обязательно дробится на 5-6 приемов за день. Особое внимание уделяется личной гигиене больного перед принятием пищи, чистоте посуды, продуктов питания.

Категория продуктов	Рекомендуемые продукты	Запрещенные продукты
Белки	Нежирное мясо (курица, индейка, кролик), нежирная рыба (треска, минтай, хек), яйца (всмятку, омлет на пару), нежирный творог, кефир, йогурт без добавок	Жирное мясо (свинина, баранина), жирная рыба (скумбрия, сельдь), копчености, колбасы, сосиски, жирные молочные продукты (сметана, сливки)
Углеводы	Каши на воде (гречневая, овсяная, рисовая), цельнозерновой хлеб, сухари, овощи (картофель, морковь, свекла, кабачки, тыква), фрукты (яблоки, груши, бананы)	Свежая выпечка, сдоба, кондитерские изделия, шоколад, конфеты, газированные напитки, бобовые (горох, фасоль, чечевица), капуста, редис, редька, виноград
Жиры	Растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное) в небольших количествах, сливочное масло (небольшое количество)	Животные жиры (сало, маргарин), жареные блюда
Напитки	Чистая вода, некрепкий чай, отвары трав (ромашка, шиповник), компоты из сухофруктов, некислые соки (яблочный, грушевый)	Кофе, крепкий чай, алкоголь, газированные напитки, кислые соки (апельсиновый, грейпфрутовый)
Прочее	Соль в умеренных количествах, зелень (укроп, петрушка)	Острые приправы, соусы, маринады, консервы

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о диете при лямблиозе:

Исключение углеводов: При лямблиозе рекомендуется ограничить потребление простых углеводов, таких как сахар и сладости. Это связано с тем, что лямблии питаются углеводами, и их избыток может способствовать размножению паразитов.
Увеличение клетчатки: Включение в рацион продуктов, богатых клетчаткой, таких как овощи, фрукты и цельнозерновые продукты, может помочь улучшить пищеварение и способствовать выведению паразитов из организма.
Пробиотики и ферментированные продукты: Употребление пробиотиков, содержащихся в йогурте, кефире и других ферментированных продуктах, может помочь восстановить баланс кишечной микрофлоры, что важно для борьбы с инфекцией и улучшения общего состояния здоровья.

Эти рекомендации могут помочь в поддержании здоровья при лямблиозе, однако всегда стоит консультироваться с врачом перед изменением диеты.

Читайте также:

Диета при токсокарозе у взрослых

Правильное питание при паразитах

Диета при лямблиозе у детей

Диета для ребенка, страдающего от лямблиоза, включает в себя те же продукты, что и в рамках общего подхода к лечению данного заболевания.

Как правило, рекомендации по диете предоставляет лечащий врач после проведения необходимых обследований. Специалист дает родителям детальные указания, которые должны быть учтены при составлении рациона для ребенка.

В случае лямблиоза у детей младшего возраста, их переводят на искусственное вскармливание. Важно, чтобы мама также строго придерживалась диеты и прошла курс лечения от лямблиоза.

Диета при лямблиозе у взрослых

Для нормального функционирования организма человека необходимо поступление всех питательных веществ, в том числе и углеводов. Полностью отказываться от них нельзя.

В меню диеты при лямблиозе у взрослых должны содержаться следующие варианты блюд:

Каша (гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная, ячневая), приготовленная на воде.
Суп на овощном бульоне с нежирным мясом без шкурки.
Мясо должно быть нежирным, мелко нарезанным. Приветствуются паровые котлеты и тефтели.
Свежие и запеченные несладкие фрукты и ягоды.
Овощи (корнеплоды, кроме редиса и редьки). Разрешаются помидоры и огурцы.
Кисломолочная продукция: обезжиренный творог, ряженка, кефир (спустя две недели диеты).
Жидкости, минимум полтора литра в день. Особо рекомендуются кислые морсы и ягодные компоты.
Сухари, крекеры, галетное печенье.

Лямблии у детей и взрослых: симптомы, диагностика, лечение

Что можно есть при лямблиозе

В процессе лечения лямблиоза и в период восстановления врачи советуют ограничить потребление определенных видов продуктов. Пища, необходимая для жизнедеятельности и размножения лямблий, содержит большое количество углеводов и не подходит для строгой диеты, способной остановить развитие паразитов.

Сбалансированное питание обеспечит организм необходимыми микроэлементами. При лямблиозе рекомендуется включать в рацион:

овсянку;
ячневую крупу;
рис;
гречку;
кукурузную крупу;
пшеничную крупу;
отварной картофель или картофельное пюре без добавления масла;
нежирные сорта рыбы и мяса, прошедшие достаточную термическую обработку, приготовленные на пару, отварные или запеченные;
первые блюда на овощном бульоне с добавлением отварного мяса индейки, курицы или кролика;
кисломолочные продукты с 0% жирности в ограниченных количествах;
растительные масла в качестве источника жиров.

Полезны кислые фрукты и ягоды, а также компоты, соки и морсы, приготовленные из них, но без добавления сахара.

Чего нельзя есть при лямблиозе

В период лечения лямблиоза у взрослого и у ребенка нужно исключать из рациона питания те продукты, которые «любят» лямблии:

Читайте также:

Аллохол при камнях в желчном пузыре

Консервы, колбаса, копчености.
Хлебобулочные изделия, фастфуды, макароны.
Любые напитки с газом, алкоголь.
Молоко и блюда, приготовленные на его основе.
Острые приправы и специи, маринады.
Сладкие фрукты (бананы, виноград, дыню).
Сырые чеснок и лук, раздражающие кишечник.
Любые сладости.
Бобовые (фасоль, горох и др.).

Меню лечебно-профилактической диеты

Отказ от сладостей, мучных изделий, колбас, приправ и других привычных продуктов может вызвать шок у пациентов. У них складывается впечатление, что их собираются лечить голодом. Однако это не так. Из разрешенных продуктов можно создать множество разнообразных блюд. Главное — проявить креативность и не бояться пробовать новое.

Голодать пациентам не придется. Питание 5-6 раз в день позволяет насытиться даже при низкокалорийных диетах, при этом исключаются только углеводы.

Положительные аспекты такого питания включают:

улучшение общего состояния;
восстановление микрофлоры кишечника;
выведение токсинов и шлаков из организма.

Овощи, которые являются обязательным элементом всех блюд, должны использоваться только после термической обработки.

Примерный суточный рацион может выглядеть так:

Каша из круп, приготовленная на воде, с небольшим количеством подсолнечного масла.
Свежевыжатый апельсиновый сок.
Сухарики.
Йогурт.
Галеты.
Бульон из куриного мяса с сухариками.
Отварной картофель с паровыми куриными котлетами.
Стакан свежего кефира.
Стакан ягодного морса.
Несладкий творог с ягодами.
Паровые тефтели из крольчатины.
Тушеные кабачки с морковью, приготовленные с оливковым маслом.
Стакан ягодного компота.
Запеченные яблоки.

Все продукты, которые употребляются в пищу пациентами, должны быть свежими. Диетическое питание не подразумевает полного отказа от еды.

Предусматривается лишь временное ограничение в выборе продуктов. Любители сладкого могут, после консультации со специалистом, использовать заменители сахара.

На время лечения пациент должен иметь свои личные предметы гигиены и набор посуды. Предметы домашнего обихода необходимо ежедневно обрабатывать специальными средствами.

Фирменные рецепты лечебно-профилактической диеты

Диета при лямблиозе, как и все безуглеводные диеты, полностью исключает употребление фастфудов, колбас, мучных изделий, майонеза, и многих других продуктов. В результате больные первое время испытывают чувство голода.

Читайте также:

Анализ крови при аскаридозе

Что бы обмануть организм в начале диеты врачи советуют использовать вместо сахара заменители, хлеб заменить сухариками или галетами, а вместо тортов и пирожных готовить овсяное печенье с ягодами.

Существует множество рецептов приготовления пищи из продуктов, содержащих низкое количество углеводов, или совсем не содержащих их.

отварное куриное филе 300 гр;
свежие огурцы или корнишоны 100 гр;
отварной картофель 200 гр;
зеленое яблоко кислых сортов 1 шт;
лимонный сок.

Куриное филе и картофель порезать на небольшие квадратики. Огурцы, яблоко очистить от кожуры. Натереть на крупной терке. Все компоненты перемешать, сбрызнуть лимонным соком.

рыбное филе 200 гр; фасоль 1 стакан; морковь 3 шт; оливковое масло 2 ст.л; уксус или лимонный сок; соль по вкусу.

Рыбное филе приготовить на пару. Фасоль промыть и отварить до полной готовности. Морковь отварить и очистить. Рыбу порезать на небольшие кубики. Добавить фасоль и морковь протертую на крупной терке. Подлить растительное масло, сбрызнуть уксусом, перемешать.

морковь 0,8 кг;
рис 150 гр;
растительное масло 3 ст.л;
йогурт 0,4 л.

Морковь промыть, нарезать мелкими дольками, залить 100мл воды, тушить в течение 10-15 минут. Затем добавить рис, масло, соль, залить 5-6 стаканами воды, варить около часа. Полученный состав вместе с отваром процедить и протереть через сито. Дать немного остыть. Перед подачей на стол добавить йогурт и перемешать.

филе индейки0,5 кг; панировочные сухари 2 ст.л; растительное масло 4 ст.л; йогурт 1 стакан.

Индейку сварить, пропустить несколько раз через мясорубку до получения однородной массы, добавить несколько ложек бульона, протереть через сито. Панировочные сухари залить 4 стаканами бульона, добавить 2 ст.л растительного масла, проварить около получаса. В полученный соус добавить протертое мясо, при необходимости дополнительно разбавить бульоном, довести до кипения повторно. Остудить. При подаче на стол добавить йогурт.

Лечение лямблиоза состоит из трёх фаз:

Снятие интоксикации организма, вызванное наличием в нём паразитов.
Непосредственное уничтожение лямблий.
Восстановительный период.

И на всех этапах именно диета позволяет провести успешно лечение и предотвратить появление рецидивов заболевания.

Читайте также:

Кожные высыпания при глистах фото

Принципы составления меню при лямблиозе

Питание при лямблиозе должно решать две ключевые задачи:

Не усугублять состояние уже повреждённого кишечника;
Создавать в кишечнике условия, максимально неблагоприятные для жизни паразитов.

Исходя из этого, рекомендуется следовать следующим принципам питания:

Питание должно быть частым и дробным, до 6 раз в день. Небольшие порции не создадут дополнительной нагрузки на желудок и кишечник, а также будут быстро усваиваться.
Из рациона следует исключить жареную, копчёную и тяжёлую для пищеварения пищу. Все блюда лучше готовить на пару, отваривать или тушить.
Рекомендуется отдавать предпочтение продуктам, способствующим созданию кислой среды в кишечнике, так как это помогает снизить активность паразитов. Сладкие продукты стоит исключить, так как они создают идеальные условия для размножения лямблий. Также следует избегать продуктов, вызывающих газообразование.
За полчаса до еды полезно съедать кислый фрукт (например, цитрусовые или киви) или выпивать полстакана кислого морса. Это поможет создать неблагоприятные условия для жизни и размножения паразитов.
По возможности стоит ограничить потребление жиров, а в необходимых случаях заменять животные жиры (например, сливочное масло) на растительные, такие как оливковое или подсолнечное.

Разрешённые продукты

Для разработки сбалансированного и разнообразного меню необходимо иметь под рукой перечень продуктов, разрешённых к применению при лямблиозе.

Разделим условно все продукты на три группы: фрукты и овощи, мясные и рыбные продукты, крупы и хлебобулочные изделия. Для сбалансированного питания необходимо, чтобы на столе присутствовали блюда из всех групп.

Группа 1. Фрукты и овощи

Не все фрукты и овощи подходят для питания при лямблиозе. Рекомендуется выбирать несладкие фрукты и овощи, которые не вызывают раздражения кишечника:

Кислые или кисло-сладкие яблоки.
Все виды цитрусовых (если нет аллергии).
Ягоды, богатые пектином – вишня, клубника, смородина, черника.
Арбузы.
Малина.
Кабачки.
Морковь.
Болгарский перец.
Помидоры.

Фрукты можно употреблять как в свежем виде, так и запечёнными. Также можно готовить компоты, морсы или пюре. Главное правило – не добавлять сахар! Овощи лучше готовить на пару, тушить или варить. Жарка строго запрещена! Картофель разрешён только в небольших количествах, в виде запечённого в кожуре или пюре.

Группа 2. Мясные и рыбные продукты

Продукты богатые белком обязательно должны присутствовать в рационе:

Нежирное красное мясо (говядина, телятина)
Филе индейки.
Куриное мясо.
Рыба нежирных сортов (из красной рыбы – горбуша, кета, из белой – хек, треска, судак). Речной рыбы лучше избегать.

Мясо и рыбу отваривают либо готовят на пару. При изготовлении супов на основе мясного бульона необходимо первый бульон слить, и готовить блюдо только на втором бульоне.

Мясо рекомендуется использовать перекрученное либо нарезанное мелкими кусочками. Цельные куски мяса тяжело перевариваются желудком, поэтому их лучше исключить.

Курица, индейка и другие сорта птицы (утку употреблять не рекомендуется виду её жирности) обязательно очищают от кожи и готовят уже в таком виде.

Группа 3. Крупы и хлебобулочные изделия

Из круп лучше всего готовить каши и гарниры. Полезными считаются гречневая, овсяная, кукурузная и ячневая крупы. При приготовлении каши рекомендуется использовать только воду. Лишь в период восстановления организма можно добавлять молоко, разведенное с водой в соотношении 1:1.

Что касается хлебобулочных изделий, то разрешается употребление ржаного хлеба, выпеченного накануне. Свежий хлеб не рекомендуется. В качестве десертов подойдут сухие галеты и сухарики.

Запрещенные продукты

Перечень запрещённых продуктов обширен:

Из фруктов: бананы, сладкие яблоки, дыни, виноград.
Из овощей: редька, редис, бобовые (фасоль, горох), лук, чеснок.
Макаронные изделия, лапша домашнего приготовления, а также любые продукты с тестом (лепёшки, вареники, манты и т.д.).
Молочные каши.
Цельное молоко.
Острые сорта сыров.
Любые копчёности.
Колбасы.
Жирные или острые соусы – майонез, кетчуп.
Сладкие газированные напитки, квасы как домашнего, так и промышленного производства.
Крабовые палочки.
Любые мясные и рыбные консервы.
Пирожные, торты, конфеты, сладкие печенья, мёд.
Шоколад.
Грибы.
Алкоголь.

Особенности диеты при лямблиозе в детском возрасте

Соблюдать диету при лямблиозе у детей – задача непростая, ведь многие любимые лакомства оказываются под запретом! Однако разнообразить рацион можно, используя необычные сочетания продуктов и оформляя блюда с фантазией. Взрослым необходимо внимательно следить за тем, что и когда ест ребёнок, чтобы все усилия по борьбе с паразитами не оказались напрасными.

Если ваш малыш ещё на грудном вскармливании, рекомендуется временно прекратить его и перейти на специализированные смеси.

Для детей постарше принципы питания аналогичны взрослым. Однако важно обратить внимание на «стул» ребёнка в соответствии с перечнем разрешённых продуктов. Если у малыша наблюдаются запоры, стоит увеличить количество овощей и каш в его рационе. В случае, если он чаще страдает от поноса, лучше выбрать рисовую кашу. Не забывайте учитывать индивидуальную непереносимость некоторых продуктов, особенно цитрусовых. При склонности к пищевым аллергиям следует ограничить употребление ярких ягод и фруктов, отдавая предпочтение зелёным или белым.

Все блюда должны быть тщательно приготовлены и иметь мягкую консистенцию. Это поможет не перегружать уже повреждённый кишечник малыша.

Что делать, если в организме обнаружены лямблии

Чем опасны эти паразиты? Попав в организм перорально, цисты лямблий двигаются по пищеварительному тракту, и в области двенадцатиперстной кишки они переходят в подвижную фазу. На фото под микроскопом можно увидеть их жгутики и присоску, которой эти простейшие прикрепляются к ворсинкам тонкого кишечника. За считаные часы после заражения паразиты лямблии покрывают стенку кишки, препятствуя попаданию в кровь питательных веществ, полученных человеком вместе с едой, а еще – нарушая перистальтику. У больного при этом расстраивается пищеварение, проявляется метеоризм, понос.

При развитии лямблиоза у взрослого будет происходить негативное воздействие на сердечную и нервную системы, могут проявляться аллергические реакции, потому так важно быстро изгнать лямблии из организма. Какие же средства дадут нужный результат? Если своевременно выявить эту болезнь и сразу же начать лечение, изгнать паразитов можно даже без приема медикаментов, применяя специальную диету при лямблиозе у взрослых. Важно знать, что без изменения рациона даже лечение самыми эффективными противогельминтными препаратами не даст нужного результата.

Безлактозная диета при лямблиях у взрослых

Что нужно исключить из рациона для очищения кишечника от паразитов при лямблиозе у взрослых? Исследования показывают, что лямблии предпочитают продукты, богатые быстро усваиваемыми углеводами, такие как сладости, выпечка и кондитерские изделия. Чтобы не создавать комфортные условия для этих паразитов, необходимо убрать из питания сахар и все продукты, содержащие его: сдобу, шоколад, мед, а также сладкие фрукты и ягоды. Взрослым с диагнозом «лямблиоз» также следует избегать употребления цельного молока, так как лактоза, содержащаяся в нем, является молочным сахаром.

Важно отметить, что полностью отказываться от молочных продуктов не стоит. Употребление кефира, творога и сметаны с низким содержанием жира будет полезным при лямблиозе у взрослых. Кисломолочные продукты способствуют закислению кишечной среды, что является неблагоприятным фактором для паразитов. Безлактозная диета, которая лишает гельминтов необходимых питательных веществ, в сочетании с продуктами с кислым вкусом – это надежный и эффективный способ борьбы с этим заболеванием.

Что нельзя есть при лямблиозе

Зная, каких продуктов в своем рационе надо избегать, и соблюдая необходимые запреты в еде на протяжении 3-4 месяцев, каждый взрослый пациент может рассчитывать на полное избавление от этих паразитов. Какой же должна быть диета при лямблиозе у взрослых? Из меню нужно исключить:

алкоголь;
сахар и содержащие его продукты;
цельное молоко;
белый и свежевыпеченный ржаной хлеб;
макароны;
крупы, содержащие глютен: манную, пшеничную, др.;
бобовые;
колбасы, паштеты;
сладкие фрукты, ягоды;
соки – за исключением томатного.

Нужно обратить внимание и на способ приготовления или обработки пищи. Соблюдая диету при лямблиозе, не следует употреблять жирную, жаренную, копченую, остро приправленную еду. Нужно отказаться от продуктов, содержащих консерванты. Важное условие при лямблиозе у взрослых – пить можно только качественно очищенную воду, ведь употребление этой необходимой для организма жидкости сразу из водопровода может быть одним из путей заражения лямблиями.

Что можно кушать при диагнозе лямблиоз

Несмотря на обширный список ограничений, в рационе при лямблиозе можно найти множество вкусных и полезных продуктов, которые помогут избавиться от паразитов. Диета для взрослых, страдающих от лямблиоза, должна включать:

нежирные кисломолочные изделия: кефир, творог, ряженка, несладкий йогурт;
каши, приготовленные на воде: овсяная, гречневая, рисовая;
нежирное мясо;
рыбу и морепродукты: кальмары, мидии;
нерафинированное растительное масло;
овощи с низким содержанием крахмала, но богатыми клетчаткой – морковь, кабачки, капусту и другие;
несладкие фрукты и ягоды.

Для более быстрого избавления от лямблий взрослым рекомендуется часто употреблять кислые напитки, такие как ягодные морсы и компоты. Полезно включать в рацион больше блюд, не подвергавшихся термической обработке, например, свежие овощные салаты. Супы при лямблиозе следует готовить только на овощных бульонах. Мясные бульоны можно варить из куриного мяса, предварительно удалив с него кожу и жир. Чтобы смягчить ощущение нехватки привычных сладостей, в диете можно использовать стевию в качестве подсластителя.

Как организовать правильное питание при лямблиозе у взрослых

Кроме употребления полезных продуктов, больному важно придерживаться определенного распорядка в диете при приеме пищи. При лямблиозе у взрослых рекомендуется кушать 4-5 раз в день, а каждый раз перед едой выпивать или съедать что-нибудь кислое. Например, хорошо будет хоть и каждый день есть за 20-25 минут до основного приема пищи цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны. Очень полезными в борьбе с лямблиями при лямблиозе у взрослых будут кислые яблоки, киви, разнообразные ягоды: клубника, смородина, клюква и др.

Диета при паразитах рассчитана не только на избавление от этих вредных «соседей» в организме, но и на восстановление пораженного кишечника. Лечению раздраженной слизистой оболочки при лямблиозе у взрослых способствуют правильные способы тепловой обработки пищи. Допускается готовить еду способом варки, а еще лучше делать это на пару, или тушить и запекать продукты в духовке. Лучшим перекусом в течение дня при лямблиозе у взрослых будут кислые овощи и фрукты – их потребление должно заметно возрасти по сравнению с привычным рационом. Полезен и перекус кисломолочными продуктами.

Приблизительное меню при диете

В предыдущем разделе мы обсудили, какие продукты следует включить в рацион для борьбы с паразитами. Однако не менее важно знать и некоторые правила питания, которые необходимо соблюдать при диете при лямблиозе у взрослых. В течение первых 2-3 недель лечебного питания основное внимание уделяется остановке размножения лямблий и помощи организму в избавлении от токсинов. В этот период рекомендуется добавлять в меню каши, разнообразные овощи, сухофрукты и запеченные яблоки. Также важно не забывать о достаточном потреблении жидкости, особенно чистой воды, которая способствует выведению токсинов из организма.

В течение следующего месяца-полтора питание должно быть направлено на максимальное выведение лямблий, предотвращая их доступ к необходимым питательным веществам. В рационе должны преобладать кислые продукты и пища, богатая клетчаткой: каши, приготовленные на воде, овощные салаты с растительным маслом и цитрусовые фрукты. В последние недели диеты акцент следует делать на укрепление иммунной системы и предотвращение размножения лямблий. Для этого рекомендуется употреблять нежирные белковые продукты (мясо, рыбу, морепродукты, творог), а также овощи и фрукты, богатые витаминами.

Рецепты приготовления диетических блюд

Если проявить фантазию и настроиться на позитивный результат лечения, диета при лямблиях может оказаться совсем нескучным и сбалансированным рационом. Попробуйте приготовить блюда по следующим простым рецептам:

Рагу из овощей. В казанке или сотейнике слегка обжарить на растительном масле крупно нашинкованные лук и морковь. Добавить нарезанные большими кубиками 2-3 картофелины, влить немного воды и потушить 10-15 минут. Затем положить в рагу баклажан, кабачок, сладкий перец, пару помидоров без кожицы и тушить до готовности.
Овсянка с грушами. Хлопья залить водой 1 к 2 и поставить на огонь. Когда каша закипит, добавить в нее очищенную от кожуры грушу, нарезанную крупными ломтиками.
Морс. Ягоды перемять, бросить в кипящую воду и снять напиток с огня, как только он закипит. Перед употреблением дать морсу настояться, при желании можно немного подсластить его стевией.

Вопрос-ответ

Можно ли есть гречку при лямблиозе?

Необходимо увеличить количество продуктов, являющихся адсорбентами и содержащих значительное количество растительной клетчатки. Это «серые» каши (гречневая, пшенная, геркулесовая), отруби, печеные яблоки, груши, овощи (свекла, морковь, тыква, кабачки), брусника, клюква, растительные масла.

Можно ли овсяную кашу при лямблиозе?

Из рациона по возможности исключают простые углеводы (десерты, сладкие напитки, соки) — это питательная среда для лямблий. Упор в диете нужно делать на овощи (кроме картофеля) и «серые» каши (перловые, ячневая, овсяная, гречневая).

Советы

СОВЕТ №1

При лямблиозе важно соблюдать диету, богатую клетчаткой. Включите в рацион больше овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, которые помогут улучшить пищеварение и поддержать здоровье кишечника.

СОВЕТ №2

Избегайте продуктов, содержащих сахар и простые углеводы, так как они могут способствовать размножению паразитов. Ограничьте потребление сладостей, белого хлеба и фастфуда.

СОВЕТ №3

Увлажнение организма также играет важную роль. Пейте достаточное количество воды, чтобы поддерживать нормальную работу почек и выводить токсины из организма. Рекомендуется пить не менее 1,5-2 литров воды в день.

СОВЕТ №4

Добавьте в рацион продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурт, кефир и ферментированные овощи. Они помогут восстановить баланс микрофлоры кишечника после лечения и улучшат общее состояние здоровья.

Отварные или запеченные овощи (морковь, картофель, кабачки);
Каши (гречневая, овсяная, рисовая);
Нежирные сорта мяса (курица, индейка, кролик);
Рыба (треска, судак);
Нежирные молочные продукты (йогурт, кефир, творог).

Яблоки;
Груши;
Брокколи;
Шпинат;
Свекла.

Кефире;
Йогурте;
Квашеной капусте;
Мисо.

Пребиотики, которые способствуют росту полезных бактерий, можно найти в:

Чесноке;
Луковицах;
Бананах;
Цельнозерновых продуктах.